ERAMADANI.COM, DENPASAR – Bagi sebagian orang di Indonesia, makan pakai tangan alias tanpa sendok dan garpu sudah jadi kebiasaan umum. Apalagi jika lauk makannya adalah ikan dengan sambal.
Duh, membayangkannya saja sudah bikin ngiler. Sebenarnya, budaya makan pakai tangan ini sudah ada sejak dulu. Namun kini, beberapa orang mulai meninggalkannya karena dianggap jorok dan kampungan.
Sejarah sudah menunjukan, bahwa dulu seorang pahlawan nasional Haji Agus Salim yang berasal dari bumi Minangkabau pernah diundang makan malam bersama pemerintah Kolonial Belanda.
Saat itu, semua orang Belanda sudah menggunakan sedok ketika makan, tapi Agus Salim tidak mengikuti gaya mereka, lalu salah soarang dalam ruangan tersebut melemparkan pertanyaan kepadanya.
“Kenapa kamu tidak mengunakan sedok ini?” Kemudian dengan bijak ia menjawab pertanyaan tersebut, “Saya lebih senang menggunakan tangan, karena tangan ini hanya masuk ke satu mulut saja, sedangkan sedok yang kalian pakai sudah berapa mulut yang mengunakanya” jawabnya tegas kala itu.
Manfaat Makan Pakai Tangan
1. Makan pakai tangan bisa menyalurkan unsur sensorik yang membuat makanan jadi lebih enak
Dilansir dari Hipwee.com, saat makan, setiap anggota tubuh akan jadi lebih aktif. Hal ini disebabkan karena pergerakan pada jari-jari tangan yang digunakan untuk makan.
Nah, bagi kamu yang suka sekali wisata kuliner kamu mesti coba makananya dengan tangan, karena stimulasi jari jari inilah yang bisa membuat kamu jadi lebih sadar akan rasa, tekstur, dan aroma makanan.
2. Makan pakai tangan bisa mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2
Penggunaan sendok dan garpu cenderung membuat proses makan jadi lebih cepat. Kondisi ini bisa meningkatkan ketidakseimbangan gula darah dalam tubuh.
Padahal kalau gula darah nggak seimbang, kamu pun jadi rentan terkena diabetes tipe 2. Duh, jangan sampai deh malah sakit, ingat sahabat Madani biaya berobat mehong.
3. Kamu pun jadi akan mudah merasa kenyang ketika makan dengan tangan
Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa makan menggunakan tangan dapat meningkatkan rasa kenyang dibanding makan menggunakan sendok atau garpu. Hal ini disebabkan karena kamu hanya fokus pada kegiatan makanmu saja.
4. Makan dengan tangan juga bisa meningkatkan fokus dan konsentrasi
Ketika makan menggunakan sendok, kamu cenderung akan membarenginya dengan main ponsel. Padahal hal ini justru nggak bagus dan bisa membuatmu tersedak.
Nah, dengan memakai tangan, kamu pun akan lebih fokus karena kedua tangan hanya digunakan untuk makan saja.
5. Makan pakai tangan juga jauh lebih higienis daripada menggunakan sendok dan garpu
Biasanya, orang yang terbiasa makan pakai tangan mereka akan selalu mencuci tangan mereka sebelum makan. Hal ini secara langsung dapat membuat kamu lebih mengetahui kehigienisan tangan kita dibanding peralatan makan seperti sendok dan garpu yang akan kita pakai.
Sebab, kamu nggak pernah tahu bagaimana kuman menempel pada alat makan yang sebelumnya disimpan.
6. Kamu pun bisa mencegah lidah terbakar dengan makan pakai tangan
Tangan merupakan sensor suhu yang sangat efektif. Saat kamu makan dengan garpu, makanan akan langsung masuk ke mulut dan kamu jadi nggak sadar jika makanan itu terlalu panas. Makanya, kalau nggak mau lidah terbakar lebih baik makan pakai tangan saja, ya Sahabat Madani.
Nah, itu dia beberapa manfaat yang bisa kamu dapat dengan makan mengunakan tangan. Nggak jorok kok, justru lebih banyak manfaatnya buat tubuhmu dan kesehatanmu juga. (MYR)
