ERAMADANI.COM, DENPASAR – Jika berbicara tentang kunyit, apakah hal pertama yang kamu pikirkan? buah atau bumbu masakan, atau bahkan hanya tanaman liar saja.
Dilansir dari Islampos.com, kunyit merupakan salah satu rempah bahan makanan yang memiliki warna dan cita rasa yang khas untuk menjadikan masakan kamu berwarna.
Rempah yang satu ini, sering digunakan masyarakat di Asia Tenggara, Asia Selatan, hingga di berbagai kawasan di Timur Tengah, yang dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk kesehatan.
Manfaat Kunyit
Menjaga kesehatan sistem saraf
Brain Derived Neurotrophic Factor (BDNF) adalah salah satu hormon yang bekerja dalam proses pembentukan koneksi koneksi baru di otak.
Sehingga kunyit bermanfaat untuk meningkatkan kadar BDNF dalam otak untuk mencegah penyakit yang berhubungan dengan otak, yang memiliki efek meningkatkan kemampuan memori.
Mengobati penyakit asam lambung
Makanan yang mengandung satu sendok rempah kunyit, ternyata memiliki sistem pencernaan lebih sehat pada lambung dan usus besar.
Karena senyawa yang terkandung padanya bermanfaat untuk melindungi dan melapisi dinding lambung, dengan cara meningkatkan produksi lendir.
Menjaga kondisi paru paru penderita asma
Tahukah kamu bahwa kunyit memiliki sifat analgesik? yaitu obat yang digunakan sebagai pereda nyeri atau sakit yang mengandung bahan alami.
Selain itu, manfaat kunyit lainya dapat digunakan untuk melindungi paru paru pasien asma dengan menekan peradangan di bronkus.
Menurunkan berat badan
Untuk kamu yang sedang berusaha menurunkan berat badan, nggak usah khawatir lagi dengan obat yang kamu komsumsi dengan harga selangit.
Karena dengan mengkomsumsi kunyit, keinginan mu untuk tubuh ideal bisa tercapai, hanya dengan minum jamu kunyit asam jawa.
Jamunya dapat menurunkan berat badan. Sebab, kurkumin yang ada pada kunyit berfungsi untuk merespon peradangan pada sel tubuh, termasuk sel otot, lemak dan pankreas.
Mengurangi mual
Terkadang rasa mual bisa disebabkan oleh banyak hal, mulai dari stres hingga adanya infeksi pada pencernaan.
Hal seperti ini bisa kamu atasi dengan kunyit yang memiliki phytochemical yang berfungsi menghadirkan antioksidan di tubuh sehingga memerangi racun penyebab mual.
Mengurangi tekanan gas dan diare
Ternyata kunyit juga dapat mengurangi tekanan gas dalam perut. Senyawa kunyit berfungsi mengurangi asam pada perut yang berlebih.
Untuk membuktikan, cobalah tuang satu sendok bubuk kunyit halus ke dalam satu gelas air hangat berukuran sedang. Konsumsi rutin selama 2 minggu berturut turut.
Selain itu, kunyit dapat mengatasi diare, karena memiliki kandungan magnesium dan kalium yang dapat melawan dehidrasi dan menyeimbangkan cairan tubuh.
Menjadi obat alergi alami
Nah, kunyit berfungsi juga sebagai antialergi dan telah terbukti dapat mengatasi gejala reaksi alergi pada kulit, seperti antihistamin.
Serta dapat mencegah pelepasan histamin–zat kimia yang memicu reaksi alergi, dan menghambat aktivitas protein penyebab peradangan.
Mengendalikan gula darah dan mencegah diabetes
Jika kamu mengalami diabetes, cobalah untuk rutin mengomsumsi kunyit, agar kamu nggak buang buang duit untuk pergi ke dokter.
Manfaatnya di percaya dapat menurunkan gula darah penderita diabetes, efek ini juga diduga memiliki kemampuan antiinflamasi.
Osteoarthritis
Apa kamu tahu tentang osteoarthritis? yaitu kondisi sendi degeneratif atau kaku dan kehilangan fleksibilitasnya, yang dapat menyebabkan kelumpuhan.
Sebuah penelitian menyatakan kinerja kunyit sebanding dengan obat ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis. Kamu bisa mengomsumsinya dengan dosis 500 mg dua kali sehari.
Sebagai Obat Depresi
Ternyata kunyit kaya akan karotenoid dan vitamin B yang dapat membantu meningkatkan kadar serotonin dan juga bahan kimia penting lainnya di otak.
Selain itu juga terdapat polifenol yang dikenal sebagai kurkumin yang sangat efektif dalam pengobatan depresi.
Kurkumin ini, dapat meningkatkan tingkat neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin yang membuat pikiran menjadi lebih baik.
Nah, itu dia manfaat kunyit bagi kesehatan dalam ilmu medis, bagaimana sahabat madani? apakah sudah sering mengomsumsi kunyit walaupun hanya dalam bumbu masakan saja. (MYR)
