ERAMADANI.COM, – Diabetes adalah penyakit yang berlangsung lama atau kronis serta ditandai dengan kadar gula (glukosa) darah yang tinggi. Nah ternyata jambu biji dapat mencegah penyakit sejenis ini.
Untuk kamu yang menderita diabetes nggak boleh asal mengonsumsi makanan, termasuk buah-buahan. Meski konsumsinya tak sampai dilarang. Namun porsi buah yang disantap tetap harus dibatasi,
Serta perlu dilakukan pemilihan buah yang tepat. Beberapa jenis buah mengandung indeks glikemik tinggi, dan bisa meningkatkan kadar gula darah.
Nah, salah satu buah yang dianjurkan untuk penderita diabetes adalah jambu biji. Kandungan nutrisi di dalamnya, bermanfaat dalam mengontrol gula darah.
Fakta Unik Soal Jambu Biji
Dilanasir dari Kumparan.com, kira-kira, manfaat jambu biji apalagi yang berguna bagi penderita diabetes? Berikut ulasan selengkapnya soal jambu biji.
Punya kadar glikemik indeks yang rendah
Jambu biji termasuk salah satu jenis buah yang indeks glikemiknya sangat rendah, yakni sebesar 19. Indeks glikemik sejatinya adalah ukuran kecepatan suatu makanan untuk diubah menjadi gula darah oleh tubuh.
Semakin tinggi nilai indeks glikemiknya, maka akan semakin cepat juga peningkatan gula darah. Rendahnya indeks glikemik pada jambu biji membuatnya dicerna secara bertahap, sehingga tak menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah.
Kaya serat
Kadar serat pada jambu biji tergolong tinggi, yakni 5 gram per 100 gramnya. Nah, salah satu fungsi penting dari serat adalah menjaga kestabilan gula darah.
Tubuh akan menyerap serat dengan lambat, serta melepaskannya ke aliran darah secara perlahan. Sehingga, kadar gula darah tidak akan meningkat usai mengonsumsinya.
Rendah kalori
Selain kaya serat, jambu biji juga rendah kalori dan bisa membantu mengontrol berat badan. Menurut data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram jambu biji hanya mengandung 68 kalori dan 8,9 gula alami.
Dengan demikian, konsumsi jambu biji bisa mencegah obesitas, yang jadi salah satu faktor penyebab tingginya gula darah dan diabetes.
Menurunkan kadar gula darah
Sebuah riset berjudul Effect of Guava in Blood Glucose and Lipid Profile in Healthy Human Subjects: A RandomizedControlled Study menemukan, konsumsi jambu biji tanpa kulit dapat menurunkan gula darah secara signifikan.
Kandungan pektin serat larut dalam jambu biji juga dapat mengurangi jumlah kolesterol total, lemak darah, serta kolesterol jahat pada tubuh.
Tak hanya buahnya, ternyata daun jambu biji juga bisa menstabilkan kadar gula darah. Penelitian berjudul Anti-hyperglycemic and anti-hyperlipidemic effects of guava leaf extract mengungkapkan, penderita diabetes tipe-2 yang minum teh daun jambu biji setelah makan, mengalami penurunan gula darah hingga lebih dari 10 persen.
Sumber vitamin C yang baik
Jambu biji kaya akan vitamin C, bahkan kandungannya jauh lebih tinggi ketimbang buah sitrus. Dalam satu buahnya, setidaknya terkandung 200 mg vitamin C.
Menurut studi pada tahun 2006 yang dipublikasikan dalam Indian Journal of Medical Research, asupan vitamin C harian sebanyak 1000 mg pada penderita diabetes, dapat mengurangi kadar gula darah secara signifikan.
Tak cuma itu, vitamin C juga berperan dalam mengendalikan kadar kolesterol, dan mencegah timbulnya penyakit komplikasi pada penderita diabetes. (MYR)
